Frutas são umas das opções mais saudáveis para se alimentar e se refrescar no verão. As queridinhas entre os que as consomem são frutas que contêm uma grande quantidade de água como: a melancia, o melão, o limão e outros.

A maioria come a fruta in natura, mas com uma pitada de criatividade e poucos ingredientes você poderá sofisticar e incrementar fazendo sobremesas deliciosas para toda a família.

Hoje, separamos uma receita de sorvete de melancia que irá fazer sucesso. Além de hidratar, a fruta é riquíssima em nutrientes como: potássio, ferro, zinco, cálcio, magnésio e vitamina C. Ela também possui licopeno, um composto antioxidante que ajuda na prevenção do câncer.

Uma outra grande ajuda para o verão é que a melancia, por causa do antioxidante e vitamina C, protege contra os radicais livres, ou seja, tem função antienvelhecimento e ainda ajuda a hidratar e proteger a pele durante a estação mais quente do ano.

Com todos estes benefícios, não tem como não se deliciar com um sorvetinho de melancia, não é? Uma receita prática e saborosa para se refrescar neste calorão.

 

Para preparar é fácil. Você vai precisar de:

Ingredientes:

  • 5 xícaras de melancia em cubos e sem sementes
  • 6 a 8 colheres de açúcar
  • 2 colherinhas de suco de limão

Modo de preparo:
1 – Corte a melancia em pequenos cubinhos, limpe as sementes e reserve em um pote. Existe no supermercado algumas melancias que já vem sem sementes, isso pode facilitar o trabalho.
2 – Coloque os cubinhos, o açúcar e o suco de limão no liquidificador.
3 – Para não fazer sujeira na cozinha, cubra com a tampa do liquidificador e bata até que a mistura fique bem homogênea e líquida.
4 – Coloque a mistura em uma travessa e deixe por algumas horas no freezer. Deixe congelar até que fique em ponto de sorvete antes de servir.
Dica: neste passo, você pode usar um utensílio de silicone para facilitar a retirada do sorvete depois de congelado. A Multicoisas tem vários modelos para você escolher.

Forma Silicone Uny Gift
Forma Silicone Uny Gift
Pote Silicone Bono
Pote Silicone Bono

 

5 – Capriche no visual usando taças de sorvete e colher própria de sorvete para fazer bolas bem servidas.

Colher Sorvete Cristal Delta

E lembre-se: a Multicoisas tem as melhores soluções para você se refrescar no calor do verão.

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